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茭白炒螃蟹

茭白炒螃蟹

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需要食材

    • 螃蟹
    • 2个
    • 茭白
    • 4支
    • 淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

茭白洗净备用

茭白炒螃蟹,茭白洗净备用

2.

螃蟹洗净切块备用

茭白炒螃蟹,螃蟹洗净切块备用

3.

锅里倒入油，放入葱爆香，倒入螃蟹煸炒至红色，盛盘备用

茭白炒螃蟹,锅里倒入油，放入葱爆香，倒入螃蟹煸炒至红色，盛盘备用

4.

茭白用油爆炒

茭白炒螃蟹,茭白用油爆炒

5.

加入盐

茭白炒螃蟹,加入盐

6.

倒入适量料酒

茭白炒螃蟹,倒入适量料酒

7.

倒入炒好的螃蟹，翻炒均匀

茭白炒螃蟹,倒入炒好的螃蟹，翻炒均匀

8.

加入开水没过螃蟹

茭白炒螃蟹,加入开水没过螃蟹

9.

加锅盖焖煮至茭白变软

茭白炒螃蟹,加锅盖焖煮至茭白变软

10.

放入葱

茭白炒螃蟹,放入葱

11.

加水淀粉勾芡

茭白炒螃蟹,加水淀粉勾芡

12.

汤变得浓稠

茭白炒螃蟹,汤变得浓稠

13.

出锅

茭白炒螃蟹,出锅

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该菜谱创建于: 2017年10月20日 09:02
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