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茭白炒肉

茭白炒肉

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需要食材

    • 茭白
    • 150克
    • 瘦肉
    • 100克
    • 青椒
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 生抽
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 豆瓣酱
    • 1勺

做法步骤

1.

准备材料如图。

茭白炒肉,准备材料如图。

2.

将茭白切薄片放入沸水中焯水2分钟捞出沥干水份备用。

茭白炒肉,将茭白切薄片放入沸水中焯水2分钟捞出沥干水份备用。

3.

将胡萝卜切片，青椒切小块。

茭白炒肉,将胡萝卜切片，青椒切小块。

4.

将瘦肉切片加入适量淀粉和水拌匀。

茭白炒肉,将瘦肉切片加入适量淀粉和水拌匀。

5.

热锅倒油烧至八成热。

茭白炒肉,热锅倒油烧至八成热。

6.

放入瘦肉快速翻炒断生。

茭白炒肉,放入瘦肉快速翻炒断生。

7.

放入豆瓣酱翻炒5秒，炒出香味。

茭白炒肉,放入豆瓣酱翻炒5秒，炒出香味。

8.

放入茭白翻炒10秒。

茭白炒肉,放入茭白翻炒10秒。

9.

放入胡萝卜翻炒10秒。

茭白炒肉,放入胡萝卜翻炒10秒。

10.

放入适量盐翻炒10秒。

茭白炒肉,放入适量盐翻炒10秒。

11.

放入青椒翻炒10秒。

茭白炒肉,放入青椒翻炒10秒。

12.

倒入适量生抽翻炒10秒即可关火。

茭白炒肉,倒入适量生抽翻炒10秒即可关火。

13.

装盘！

茭白炒肉,装盘！

14.

家常好吃😋！

茭白炒肉,家常好吃😋！

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该菜谱创建于: 2018年08月27日 14:19
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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