胡萝卜莲藕排骨疙瘩面 宝宝辅食10M+
用炖汤的食材做面条,味道不仅鲜香,而且营养上更加均衡。今天我用的是莲藕胡萝卜排骨面,宝妈们也可以用其他汤代替,随宝宝洗好
需要食材
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- 胡萝卜莲藕排骨汤
- 一碗
-
- 普通面粉
- 50克
-
- 青菜
- 3片
做法步骤
1.
准备好原材料
2.
先把汤里的莲藕,胡萝卜挑几个出来,排骨剔点肉下来(提前就炖好的汤)
3.
剩了的汤过滤一下,防止有细小的碎骨头
4.
挑选出来的胡萝卜排骨汤
5.
倒入辅食机中打成细腻的泥状
6.
打好的排骨泥加入面粉
7.
青菜烫水煮熟
8.
切成碎末
9.
用食品袋或者裱花袋将排骨泥装进去
10.
在袋底部剪一个小口,粗细自己定哦
11.
锅中加入剩余的排骨汤,烧开后转小火,挤面时以画圈圈的方式将面条挤入锅中,离锅10厘米高度即可
12.
挤完后开大火煮两分钟,然后加入青菜沫在煮半分钟就可以吃啦
小贴士
- 如果是给1岁半以内宝宝添加,用到的炖汤不用加盐调味哦,但是却越嚼越香。另外,选排骨上的肉时最好取整粒的排骨肉,不要用汤渣里面的肉,倒汤的时候要过滤,以免有碎骨头。
- 用裱花袋挤面条可以控制面条的粗细,口子剪的大面条就粗,口子剪的小面就就细。这样就可以跟着宝宝的适应能力调整了
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