宝宝辅食：红薯挤挤面-10M+
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红薯含膳食纤维、胡萝卜素、矿物质 营养价值很高 而且口感好 宝宝一般都爱吃 用红薯来煮面 面条变得甜甜的，香香的，滑滑的 无需加任何调料就已好吃到飞 面条操作也很简单 把面糊装入保鲜袋 开个小口挤出细细软软的面条 懒人必备哈
需要食材
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- 红薯
- 70g
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- 面粉
- 45g
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- 凉白开
- 55g
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- 冰糖
- 2-3g
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- 》面粉就用普通的中筋面粉，富强粉就可以，当然低筋粉什么的也可以做。
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- 》面糊过稀或稠，可以随时加水或者加面粉来调节，挤面疙瘩的时候控制下流速。
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- 》冰糖可以不加，加2-3颗去皮红枣提下甜味。
-
- 》还需另外准备350ml左右的清水。
做法步骤
1.
准备一个汤锅，倒入350ml左右的清水加热，倒入提前切好的红薯丁，小宝宝食用，红薯丁可以切小一点。
2.
加热直至红薯丁八-九成熟，用手捏可以捏碎为止。
3.
在面粉中加入凉白开，边加水边搅拌。
4.
形成图中浓稠度,把准备好的面糊，倒入保鲜袋中，放在一边备用。 》家里不一定有厨房秤，大家水和面粉的用量，可以按照这个浓稠度去调整。
5.
保持中大火，把保鲜袋剪一个很小很小的口子，把面糊如动图所示挤入红薯汤中。 》给小宝宝吃剪很小很小的一个口子就可以了，这样才能形成细细的面条形状挤下来，挤的力量要控制下，不然容易把口子撑大，如果面团没有搅拌均匀，有结块，中途可能会卡住，不要着急，用手把结块捏碎就好。
6.
转成中小火，1-2分钟面疙瘩煮熟后转小火，用筷子轻轻搅拌，加入提前准备好的少许冰糖，也可以不加的哈，因为红薯本身就已经有点甜了。 》如果要加红枣，需将红枣提前蒸熟去皮，在煮红薯的时候就加入。
7.
小芽还加了几颗洗净泡软的枸杞，这个大家可以不加的哈，特别是小小宝。
8.
完成
9.
香香甜甜，软糯可口，赶紧端给宝宝享受吧。
小贴士
- 1、适合宝宝年龄：10个月以上宝宝
- 难度：易
- 时间：10分钟
- 用具：刀、砧板、锅、筷子、保鲜袋
- 2、小芽营养问答
- 红薯营养解读：
- 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
- 其营养丰富，口感好，宝宝一般都会很喜欢吃，但要适量，每次吃不可过量哈！
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