宝宝辅食-虾仁饭 10M+
有肉、有菜、有米饭,简单的蒸一蒸,拌一拌就可以吃,一个人带娃也能轻轻松松搞定高颜值辅食。确定对所有食材无过敏反应,制作量不代表宝宝食用量。
需要食材
-
- 鲜虾
- 1只
-
- 胡萝卜
- 适量
-
- 土豆
- 适量
-
- 牛油果
- 适量
-
- 姜
- 适量
做法步骤
1.
烧一壶开水,鲜姜切丝用开水泡10分钟,姜水放凉备用。
2.
鲜虾放入凉姜水中,泡5-10分钟去腥。
3.
剪去虾头和虾尾,剔除两根虾线,放开水锅中煮熟备用。(我偷懒直接放在米饭锅里蒸熟的😓这样快啊!一个人看娃怎么省事怎么来😄)
5.
土豆和胡萝卜趁热压碎,(这里不建议用辅食机搅拌,因为食物有热气,影响最后成型。)适当保持颗粒状,锻炼宝宝咀嚼能力。
6.
熟虾仁,放在案板上剁成虾肉沫备用。
7.
将土豆泥,胡萝卜泥,虾仁,热米饭混合搅拌均匀。
8.
最后状态就是这样,很粘稠的虾仁饭团。
9.
牛油果用刀切两半,取一半挖出果肉备用。
10.
牛油果压成果泥备用。
11.
将牛油果泥均匀涂抹在虾仁饭上面,宝宝食用不适宜涂太厚。
12.
用勺子慢慢划一下,就切成小块宝宝可以享用了。来,尝一口!
小贴士
- 椰子碎碎念
- 1.牛油果切开有黑斑点就是熟过头了,建议不要给宝宝食用,而且牛油果一次不适宜食用太多量。
- 2.蒸米饭需要注意,通常大人食用米和水比例1:1.2,宝宝食用建议1:1.5左右。
- 3.制作过程如果发现食材凉了,最后搅拌均匀后可以稍微加热一下再给宝宝吃。
- 4.虾是容易过敏食物,首次注意少量添加。
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