黑芝麻桃酥
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秋天来了，适当的吃点黑芝麻 黑芝麻桃酥 一款酥的掉渣，简单又好吃的点心！
需要食材
-
- 低粉
- 225克
-
- 糖粉
- 80克
-
- 玉米油
- 100克
-
- 黑芝麻
- 30克
-
- 小苏打
- 2克
-
- 无铝泡打粉
- 1克
-
- 盐
- 1小撮
-
- 鸡蛋
- 1个
做法步骤
1.
玉米油里加入绵白糖搅打均匀（糖粉没了用绵白糖替代）
2.
加入一个鸡蛋。
3.
搅打均匀。
4.
各种粉类提前混合，筛入液体碗里。
5.
加入熟芝麻（喜欢的可以加到40克）
6.
用橡皮刮刀拌到无干粉即可（不要过度的搅拌，能成团即可）
7.
平均分成23个20左右的面团。
8.
取一面团用刮板轻轻压扁。
9.
借助刮板放入烤盘里（或者直接把面团放在烤盘里压扁）
10.
在表面刷一层鸡蛋液。
11.
烤箱提前预热，150℃中层25-30分钟（时间温度仅供参考）
12.
放网架上晾凉后密封保存（我习惯烤好后用余温再焖会）
13.
黑芝麻中丰富的维生素E具有很强的抗氧化性，能减少自由基的产生，清除老化的代谢产物。
14.
酥的掉渣。
15.
好吃易做的黑芝麻桃酥，一起动手做吧！
小贴士
- 面粉能成团即可，不要过度的去揉或过度的搅拌。
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