糖醋排骨
很喜欢吃排骨,特别是糖醋排骨,有好多种做法,我就懒,直接放锅里煎好了焖煮,特别适合快节奏的人
需要食材
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- 精选排骨250克
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- 料酒一勺
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- 酱油两勺
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- 白糖三勺
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- 陈醋四勺
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- 水五勺
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- 姜片五片
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- 蒜根四根
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- 葱花适量
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- 白芝麻适量
做法步骤
1.
排骨剁小块,准备好所有材料
2.
所有调料放在碗里调好
3.
锅里热锅,放入植物油
4.
然后把排骨,一块块放进去
5.
中火煎至两面金黄
6.
放入姜片,蒜茎慢慢煸炒
7.
倒入调教
8.
锅盖盖上,慢慢焖煮20分钟
9.
等到锅里水差不多干了,大火收汁,盛起来
10.
这么好吃的糖醋排骨,我要吃上三大碗
11.
来,夹一口吃
12.
想吃的学起来哦
小贴士
- 排骨不用提前焯水或者煮,只需要洗干净就行了
- 调料一定按照配方中的调制,要不然味道怪怪的,那不要怪我咯
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