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辣炒黄蚬子

辣炒黄蚬子

需要食材

    • 黄蚬子
    • 500g
    • 紫元葱
    • 半颗
    • 泰椒
    • 2个
    • 香菜
    • 少许
    • 耗油

做法步骤

1.

黄蚬子冷水下锅

辣炒黄蚬子,黄蚬子冷水下锅

2.

水烧开后 捞出备用

辣炒黄蚬子,水烧开后 捞出备用

3.

准备辅料 切好紫元葱 泰椒 香菜

辣炒黄蚬子,准备辅料 切好紫元葱 泰椒 香菜

4.

冷锅放油 油热了 放入圆葱翻炒

辣炒黄蚬子,冷锅放油 油热了 放入圆葱翻炒

5.

圆葱翻炒的快软了 放入泰椒继续翻炒

辣炒黄蚬子,圆葱翻炒的快软了 放入泰椒继续翻炒

6.

泰椒炒出香味 接下来把弄好的黄蚬子倒入锅中 加入适当耗油 翻炒均匀(只要黄蚬子上色均匀就可以 )

辣炒黄蚬子,泰椒炒出香味 接下来把弄好的黄蚬子倒入锅中 加入适当耗油 翻炒均匀(只要黄蚬子上色均匀就可以 )

7.

快出锅前加入香菜翻炒 翻炒几下 出锅

辣炒黄蚬子,快出锅前加入香菜翻炒 翻炒几下 出锅

8.

成品

辣炒黄蚬子,成品

小贴士

  1. 耗油用量根据自己口轻口重放入
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