炒米粉
我这次放的是芦笋、萝卜丝,其实辅料可以各种更换.....
需要食材
-
- 西米粉
- 两小贴
-
- 芦笋、红萝卜、
- 适量
-
- 洋葱,火腿肉
- 少量
做法步骤
1.
米粉放热水浸泡十分钟,晾干备用
2.
米粉浸泡的时候可以把其他的辅料准备好!
3.
洋葱稍微切大点,火腿改成细条的
4.
材料都妥当后,平底锅烧热,锅里下油,先放火腿肉,翻炒一下,接着下其它辅料,搅拌,放盐,翻炒
5.
辅料炒到五六分下米粉,继续翻炒,放料酒,➕点鸡精,再翻炒几下就可以出锅里热!
6.
美丽又美味的米粉,当当........吃罗!
小贴士
- 炒米粉是我们温州人的特色小吃
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