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炒米粉

炒米粉

需要食材

    • 米粉
    • 300克
    • 鳗鱼干
    • 适量五
    • 五花肉
    • 适量查
    • 香菇
    • 5朵
    • 菲菜
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 酱油.味精.盐.料酒
    • 适量
    • 绿豆芽
    • 150克

做法步骤

1.

先将五花肉放锅里慢熬出油。

炒米粉,先将五花肉放锅里慢熬出油。

2.

再将鳗鱼干和香菇一起炒2分钟 出香味了放料酒和酱油再炒。看鳗鱼干熟。

炒米粉,再将鳗鱼干和香菇一起炒2分钟
出香味了放料酒和酱油再炒。看鳗鱼干熟。

3.

米粉下锅炒熟了的材料一起炒,慢慢的炒的米粉软熟。

炒米粉,把米粉下锅炒熟了的材料一起炒,慢慢的炒的米粉软熟。

4.

鸡蛋炒。最

炒米粉,放鸡蛋炒。最

5.

最后放绿豆芽和菲菜和所有调味料就可以了。

炒米粉,最后放绿豆芽和菲菜和所有调味料就可以了。

小贴士

  1. 这里要说明下:把米粉泡软控干水,在准备所有材料同时,要先将米粉调味,放料酒酱油和味精这样使米粉入味炒起来味道好。
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