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清炖小公鸡

清炖小公鸡

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需要食材

    • 公鸡
    • 1.35公斤
    • 红枣
    • 5个
    • 葱姜蒜 桂皮 丁香
    • 适量

做法步骤

1.

市场买回来的活公鸡一只，15元一斤，负责给杀好，回来只要清洗干净切块就好了。

清炖小公鸡,市场买回来的活公鸡一只，15元一斤，负责给杀好，回来只要清洗干净切块就好了。

2.

清洗干净切块

清炖小公鸡,清洗干净切块

3.

电磁炉烧一锅开水把鸡过一下水，这样比较干净些。

清炖小公鸡,电磁炉烧一锅开水把鸡过一下水，这样比较干净些。

4.

高压锅里放一半清水，根据自己的喜好放入葱姜蒜 大枣 丁香 大料 桂皮等调料

清炖小公鸡,高压锅里放一半清水，根据自己的喜好放入葱姜蒜 大枣 丁香 大料 桂皮等调料

5.

25分钟高压锅放气就可以出锅了

清炖小公鸡,25分钟高压锅放气就可以出锅了

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该菜谱创建于: 2016年07月29日 13:59
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