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鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆

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需要食材

    • 小公鸡
    • 1只
    • 鸡腿
    • 3个
    • 土豆
    • 3个
    • 蒜粒
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 冰糖
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 耗油
    • 少放
    • 生抽
    • 适量
    • 老抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

小公鸡一只。

鸡腿炖土豆,小公鸡一只。

2.

洗干净剁成小块。

鸡腿炖土豆,洗干净剁成小块。

3.

鸡腿也剁成小块。

鸡腿炖土豆,鸡腿也剁成小块。

4.

全部剁好洗干净。

鸡腿炖土豆,全部剁好洗干净。

5.

又加三个小包腿。

鸡腿炖土豆,又加三个小包腿。

6.

调料，八角葱姜蒜，花椒，冰糖。

鸡腿炖土豆,调料，八角葱姜蒜，花椒，冰糖。

7.

倒入菜籽油烧热。

鸡腿炖土豆,倒入菜籽油烧热。

8.

放入冰糖小火炒化。

鸡腿炖土豆,放入冰糖小火炒化。

9.

倒入鸡块炒均匀，加入所以调料，倒入料酒，生抽，老抽。

鸡腿炖土豆,倒入鸡块炒均匀，加入所以调料，倒入料酒，生抽，老抽。

10.

倒入砂锅，加入适量盐炖一小时。

鸡腿炖土豆,倒入砂锅，加入适量盐炖一小时。

11.

炖好了的鸡块。

鸡腿炖土豆,炖好了的鸡块。

12.

在用三分之一的鸡块倒入锅中。

鸡腿炖土豆,在用三分之一的鸡块倒入锅中。

13.

土豆去皮切成小块。

鸡腿炖土豆,土豆去皮切成小块。

14.

加入土豆块

鸡腿炖土豆,加入土豆块

15.

土豆炖20分钟即可。

鸡腿炖土豆,土豆炖20分钟即可。

16.

成品图

鸡腿炖土豆,成品图

17.

成品图

鸡腿炖土豆,成品图

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该菜谱创建于: 2020年08月02日 23:27
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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