蜜汁叉烧
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需要食材
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- 五花肉
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- 姜
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- 蒜
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- 葱花
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- 叉烧酱
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- 盐
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- 白酒
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- 黄糖
-
- 蜂蜜
-
- 菜花几朵
做法步骤
2.
瓷碗倒在铁碗中搅拌
3.
然后将铁碗的倒在五花肉中搅均匀、让肉沾上酱料。提前腌制3小时以上即可。
4.
烤箱里放个烤盘最下层、烤网放=层按16O度上火层预热5分钟。
5.
肉腌好3小时后、打开烤箱盖用筷子夹起肉停顿下再放在烤网上、碟上还残留点酱料还有用、用来涂在肉面上。
6.
按200度上火烤45分钟合上玻璃盖、每隔10分钟打开盖用刷子涂上些酱料。
7.
还有1o分钟再次打开用筷子翻下另一边涂上最后1次酱料、合上盖继续烤完这10分钟即可
8.
听到烤箱叮一声打开盖用夹子夹起烤好的肉装在碟上、看见表面还可以、边上有点烧焦、第一次使用还算满意。然后用刀子把它切成一片片摆上碟即可
9.
锅子加水煮开加点油放下菜花过水即可。
10.
OK！卖相可以吧！
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- 々ying☆
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家人的健康、是我最快乐的事情。
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