核桃巧克力棒
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需要食材
-
- 鸡蛋1
- 个
-
- 低粉100克
-
- 细砂糖15克
-
- 巧克力120克
-
- 熟核桃碎50克
-
- 色拉油少许
做法步骤
1.
核桃提前烤熟，冷却后去掉表面黑衣，用擀面杖搌碎，铺在盘中备用。
2.
鸡蛋打碎和低粉和细砂糖混合，和成光滑的面团，放在阴凉处或冰箱冷藏室静置半小时。
3.
将面团放在案板上，反复揉约3分钟后，将面团擀成0.5CM厚的面片，然后切成0.5CM左右宽的条状。
4.
烤盘涂油，将小面棒依次放在烤盘中，烤箱提前预热，将烤盘放入中层，200度、上下火、10分钟即可。
5.
冷却后，讲饼干的一端入融化好的巧克力酱中，2/3的饼干棒上均匀沾上巧克力酱，再核桃碎上滚上一圈，让核桃碎均匀沾在饼干棒上。
小贴士
- 低粉可以换成中粉或自发粉，核桃碎也可以换在杏仁或花生碎片。
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