巧克力脆棒
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脆脆的饼干棒作为磨牙的小零食是非常不错的，单独吃起来就很好吃了，我又裹了一层黑巧克力，用白巧克力画上细细的线条，饼干来了个变身，味道也更加美味啦~
需要食材
-
- 低筋面粉
- 100g
-
- 白糖
- 20g
-
- 黄油
- 25g
-
- 奶粉
- 10g
-
- 鸡蛋
- 0.5个
-
- 盐
- 1g
-
- 黑巧克力
- 100g
-
- 白巧克力
- 20g
做法步骤
1.
准备好材料。
3.
加入白糖混合均匀。
4.
加入适量盐。
5.
黄油融化，与蛋液一起加入粉类中。
6.
将面团揉成光滑面团。
7.
盖上一层保鲜膜，擀成薄片，将面片对折后再擀开，重复3~4次。
8.
最后擀开后切成长度约为7厘米左右的长条。
9.
这样在中间切一下
10.
将饼干条移到烤盘上摆放好，烤箱160度，中层上下火烘烤15分钟左右。
11.
将饼干晾凉，裹上一层融化的黑巧克力。
12.
将融化的白巧克力放入裱花袋，在饼干上挤上线条，晾凉后凝固即可。
小贴士
- 1、饼干的厚度在0.6毫米左右，不要太厚，要根据饼干的厚度对烘烤时间进行调整。
- 2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。
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- 米汀Waiting
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