巧克力脆片雪糕
一口就能沦陷的美味,一咬是脆而厚的巧克力脆皮,还有麦片的丰富口感,里面的冰激凌口感丝滑,奶味十足…亲手做一份够料的脆皮冰激凌吧!
需要食材
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- 牛奶
- 100g
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- 淡奶油
- 150g
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- 炼乳
- 30g
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- 玉米淀粉
- 10g
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- 巧克力
- 180g
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- 无盐黄油
- 60g
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- 麦片
- 适量
做法步骤
2.
小火加入至浓稠后取出。
3.
取出充分冷冻好的冰桶,开机搅拌,倒入冷却后的原液。
4.
搅拌15分钟后取出。
5.
搅拌好的雪糕原液加入雪糕磨具中。
6.
插上小木棍,放入冰箱冷冻一晚。
8.
冷冻好的雪糕脱模取出,放入杯中裹上巧克力,取出冷却即可。
9.
冰爽丝滑,简易无糖 。
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