首页 > 菜谱大全 > 茭白茄子焖肉

茭白茄子焖肉

茭白茄子焖肉

需要食材

    • 茭白
    • 2根
    • 茄子
    • 1个
    • 猪肉
    • 100g
    • 2勺
    • 甜面酱
    • 1勺
    • 半勺
    • 白糖
    • 半勺
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材

茭白茄子焖肉,准备好食材

2.

茄子洗净,切成滚刀块

茭白茄子焖肉,茄子洗净,切成滚刀块

3.

茭白去皮,切成滚刀块

茭白茄子焖肉,茭白去皮,切成滚刀块

4.

猪肉切小块

茭白茄子焖肉,猪肉切小块

5.

起油锅,加入猪肉煸炒至变色

茭白茄子焖肉,起油锅,加入猪肉煸炒至变色

6.

加入一勺甜面酱

茭白茄子焖肉,加入一勺甜面酱

7.

翻炒至猪肉入味

茭白茄子焖肉,翻炒至猪肉入味

8.

加入茭白块

茭白茄子焖肉,加入茭白块

9.

加入茄子块

茭白茄子焖肉,加入茄子块

10.

翻炒均匀,撒入盐和白糖

茭白茄子焖肉,翻炒均匀,撒入盐和白糖

11.

加一碗清水

茭白茄子焖肉,加一碗清水

12.

慢火煲煮至水分收干

茭白茄子焖肉,慢火煲煮至水分收干

13.

装盘后,撒入葱花提味,美味的茭白茄子焖肉就做好了

茭白茄子焖肉,装盘后,撒入葱花提味,美味的茭白茄子焖肉就做好了

小贴士

  1. 加一勺甜面酱,去腥解腻,满满的酱香味,特别下饭。
  • 皓月天空3331

+ 关注

为爱下厨房
  • 562
    菜谱
  • 14343
    粉丝
  • 43
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加