蒜苔五花肉
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,还能补肾养血,煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养物质,对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有重要作用。禁忌:湿热痰滞内蕴者慎服;血脂高不宜多食。
需要食材
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- 蒜苔
- 200克
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- 五花肉
- 100克
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- 姜蒜
- 少许
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- 料酒
- 少许
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- 老抽
- 少许
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- 生抽
- 适量
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- 盐
- 适量
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- 胡椒粉
- 适量
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- 红椒
- 20克
做法步骤
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