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蒜苔五花肉

蒜苔五花肉

需要食材

    • 蒜苔
    • 1把
    • 五花肉
    • 250g
    • 盐,油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材:蒜苔五花肉

蒜苔五花肉,准备食材:蒜苔,五花肉

2.

蒜苔摘去不新鲜的头部和尾部

蒜苔五花肉,蒜苔摘去不新鲜的头部和尾部

3.

五花肉洗干净后切片

蒜苔五花肉,五花肉洗干净后切片

4.

蒜苔切段

蒜苔五花肉,蒜苔切段

5.

干锅下五花肉

蒜苔五花肉,干锅下五花肉

6.

炒至五花肉颜色变白

蒜苔五花肉,炒至五花肉颜色变白

7.

加入适量油

蒜苔五花肉,加入适量油

8.

适量生抽

蒜苔五花肉,适量生抽

9.

煸炒出肉香

蒜苔五花肉,煸炒出肉香

10.

倒入蒜苔翻炒片刻

蒜苔五花肉,倒入蒜苔翻炒片刻

11.

加入适量温水,盖上锅盖焖煮3~4分钟

蒜苔五花肉,加入适量温水,盖上锅盖焖煮3~4分钟

12.

最后大火收汁

蒜苔五花肉,最后大火收汁

13.

加适量盐调味即可

蒜苔五花肉,加适量盐调味即可

14.

蒜苔五花肉~

蒜苔五花肉,蒜苔五花肉~

小贴士

  1. 五花肉先煸炒出油,吃起来会肥而不腻
  • 子悦生活

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