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蒜苔五花肉

蒜苔五花肉

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需要食材

    • 蒜苔
    • 280g
    • 瘦肉
    • 120g
    • 生姜
    • 3片
    • 红辣椒
    • 1个
    • 鸡精
    • 适量
    • 鸡粉
    • 2g
    • 酱油
    • 3g
    • 盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

生姜和红辣椒切成丝。

蒜苔五花肉,生姜和红辣椒切成丝。

2.

瘦肉切成丝，放上生姜丝，加入鸡粉、酱油和少许食用油。

蒜苔五花肉,瘦肉切成丝，放上生姜丝，加入鸡粉、酱油和少许食用油。

3.

搅拌均匀，腌制15分钟左右。

蒜苔五花肉,搅拌均匀，腌制15分钟左右。

4.

蒜苔切成段清洗干净。

蒜苔五花肉,蒜苔切成段清洗干净。

5.

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入肉丝炒熟盛出备用。

蒜苔五花肉,炒锅内倒适量的食用油烧热，下入肉丝炒熟盛出备用。

6.

锅底留余油，下入蒜苔翻炒至变色。

蒜苔五花肉,锅底留余油，下入蒜苔翻炒至变色。

7.

放酱油和盐调味 。

蒜苔五花肉,放酱油和盐调味 。

8.

下入炒好的肉丝和红辣椒翻炒均匀。

蒜苔五花肉, 下入炒好的肉丝和红辣椒翻炒均匀。

9.

最后放鸡精翻炒均匀。

蒜苔五花肉,最后放鸡精翻炒均匀。

10.

出锅装盘。

蒜苔五花肉,出锅装盘。

11.

好吃又下饭的家常菜。

蒜苔五花肉,好吃又下饭的家常菜。

12.

近图看看。

蒜苔五花肉,近图看看。

小贴士

  1. 瘦肉也可以换成五花肉。

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该菜谱创建于: 2021年08月25日 15:05
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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