炝炒藕片
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莲藕营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、微量元素及矿物质。藕生吃能清热解烦、解渴止吐，煮熟的莲藕性味甘温，有健脾开胃、补血消食的功效。
需要食材
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- 大蒜
- 5瓣
-
- 食用油
- 适量
-
- 青椒
- 一个
-
- 莲藕
- 一个
-
- 盐
- 适量
-
- 白醋
- 适量
-
- 白糖
- 一勺
-
- 干木耳
- 一撮
-
- 小米椒
- 一个
-
- 鸡精
- 适量
做法步骤
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