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炝炒藕片

炝炒藕片

需要食材

    • 青红椒辣
    • 各半个
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 适量
    • 米醋
    • 1茶匙
    • 少许
    • 莲藕
    • 200克
    • 2根
    • 食用油
    • 适量
    • 黑木耳
    • 8克

做法步骤

1.

炝炒藕片。

炝炒藕片,炝炒藕片。

2.

莲藕一节。

炝炒藕片,莲藕一节。

3.

去皮洗干净。

炝炒藕片,去皮洗干净。

4.

切成两半。

炝炒藕片,切成两半。

5.

在切成片。

炝炒藕片,在切成片。

6.

青红椒各半个切成小块。

炝炒藕片,青红椒各半个切成小块。

7.

藕片开水下锅马上捞出来。

炝炒藕片,藕片开水下锅马上捞出来。

8.

黑木耳提前泡开揪成小块。

炝炒藕片,黑木耳提前泡开揪成小块。

9.

下锅煮熟捞出来。

炝炒藕片,下锅煮熟捞出来。

10.

几片切成小块,大蒜压扁剁碎。

炝炒藕片,洋葱几片切成小块,大蒜压扁剁碎。

11.

锅中倒入适量油烧热炒香大蒜。

炝炒藕片,锅中倒入适量油烧热炒香大蒜。

12.

倒入青红椒炒香。

炝炒藕片,倒入青红椒炒香。

13.

倒入生抽米醋炒均匀。

炝炒藕片,倒入生抽,米醋炒均匀。

14.

倒入藕片炒均匀。

炝炒藕片,倒入藕片炒均匀。

15.

倒入黑木耳。

炝炒藕片,倒入黑木耳。

16.

加入适量盐鸡精炒均匀即可。

炝炒藕片,加入适量盐鸡精炒均匀即可。

17.

装盘即可。

炝炒藕片,装盘即可。

18.

成品图

炝炒藕片,成品图
  • 郭新文

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