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酥炸蘑菇

酥炸蘑菇

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需要食材

    • 蘑菇
    • 200克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 面粉
    • 40克
    • 孜然粉
    • 1克
    • 盐
    • 2克
    • 五香粉
    • 1克

做法步骤

1.

酥炸蘑菇。

酥炸蘑菇,酥炸蘑菇。

2.

平菇200克撕成小块。

酥炸蘑菇,平菇200克撕成小块。

3.

洗干净放入盆中。

酥炸蘑菇,洗干净放入盆中。

4.

加入一克盐抓均匀淹制。

酥炸蘑菇,加入一克盐抓均匀淹制。

5.

碗中倒入40克面粉。

酥炸蘑菇,碗中倒入40克面粉。

6.

加入一克盐。

酥炸蘑菇,加入一克盐。

7.

加入一克五香粉。

酥炸蘑菇,加入一克五香粉。

8.

加入一个鸡蛋。

酥炸蘑菇,加入一个鸡蛋。

9.

搅拌均匀把蘑菇沾满面糊。

酥炸蘑菇,搅拌均匀把蘑菇沾满面糊。

10.

下油炸制。

酥炸蘑菇,下油炸制。

11.

捞出来放20分钟在炸第二遍。

酥炸蘑菇,捞出来放20分钟在炸第二遍。

12.

第二遍会更酥。

酥炸蘑菇,第二遍会更酥。

13.

炸制外焦里嫩捞出来控油，在撒上孜然粉就可以吃了。

酥炸蘑菇,炸制外焦里嫩捞出来控油，在撒上孜然粉就可以吃了。

14.

成品图

酥炸蘑菇,成品图

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该菜谱创建于: 2021年06月26日 23:08
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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