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酥炸蘑菇

酥炸蘑菇

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需要食材

    • 蘑菇
    • 200克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 面粉
    • 40克
    • 盐
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 椒盐
    • 适量
    • 孜然粉
    • 适量

做法步骤

1.

酥炸蘑菇。

酥炸蘑菇,酥炸蘑菇。

2.

蘑菇200克撕开成小块洗干净。

酥炸蘑菇,蘑菇200克撕开成小块洗干净。

3.

放入大碗中。

酥炸蘑菇,放入大碗中。

4.

加入适量盐抓均匀淹制。

酥炸蘑菇,加入适量盐抓均匀淹制。

5.

面粉倒入碗中。

酥炸蘑菇,面粉倒入碗中。

6.

打入一个鸡蛋。

酥炸蘑菇,打入一个鸡蛋。

7.

加入适量盐，五香粉，加入适量水。

酥炸蘑菇,加入适量盐，五香粉，加入适量水。

8.

搅拌成糊状。

酥炸蘑菇,搅拌成糊状。

9.

把蘑菇在面糊里沾满面糊捞出来。

酥炸蘑菇,把蘑菇在面糊里沾满面糊捞出来。

10.

油温70度下油炸制。

酥炸蘑菇,油温70度下油炸制。

11.

一个个放入锅中。

酥炸蘑菇,一个个放入锅中。

12.

中火炸制第一遍。

酥炸蘑菇,中火炸制第一遍。

13.

在炸制第二遍捞出来放入盘中。

酥炸蘑菇,在炸制第二遍捞出来放入盘中。

14.

在撒上椒盐，孜然粉即可。

酥炸蘑菇,在撒上椒盐，孜然粉即可。

15.

成品图

酥炸蘑菇,成品图

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该菜谱创建于: 2021年06月21日 17:13
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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