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蒜蓉炒菜心

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蒜蓉炒菜心

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需要食材

- 菜心
- 一把
- 蒜
- 2瓣
- 辣椒
- 1个
- 食用油
- 适量
- 盐
- 适量
- 生抽
- 1匙
- 鸡精
- 少许

做法步骤

1.

准备好所需材料

蒜蓉炒菜心,准备好所需材料

2.

将黄叶和根部剪下来

蒜蓉炒菜心,将黄叶和根部剪下来

3.

将大蒜头剁成蒜末

蒜蓉炒菜心,将大蒜头剁成蒜末

4.

将菜心泡水清洗干净

蒜蓉炒菜心,将菜心泡水清洗干净

5.

加入一勺盐去除农药

蒜蓉炒菜心,加入一勺盐去除农药

6.

将洗干净的菜心切成小段

蒜蓉炒菜心,将洗干净的菜心切成小段

7.

锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

蒜蓉炒菜心,锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

8.

先放入菜心的根部

蒜蓉炒菜心,先放入菜心的根部

9.

翻炒片刻放入菜心的叶子部分

蒜蓉炒菜心,翻炒片刻放入菜心的叶子部分

10.

加入一勺盐调味

蒜蓉炒菜心,加入一勺盐调味

11.

加入一勺生抽提鲜

蒜蓉炒菜心,加入一勺生抽提鲜

12.

加入少许鸡精提鲜

蒜蓉炒菜心,加入少许鸡精提鲜

13.

翻炒均匀入味即可出锅

蒜蓉炒菜心,翻炒均匀入味即可出锅

14.

装盘放上辣椒点缀

蒜蓉炒菜心,装盘放上辣椒点缀

15.

拍上成品图，一道清爽可口的蒜蓉炒菜心就完成了。

蒜蓉炒菜心,拍上成品图，一道清爽可口的蒜蓉炒菜心就完成了。

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该菜谱创建于: 2021年06月19日 16:27

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