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蒜蓉炒菜心

蒜蓉炒菜心

需要食材

    • 大蒜
    • 2头
    • 2勺
    • 半勺
    • 菜心
    • 300g
    • 蚝油
    • 半勺
    • 香油
    • 半勺

做法步骤

1.

准备好食材

蒜蓉炒菜心,准备好食材

2.

菜心洗净,加水浸泡半小时,去除农药

蒜蓉炒菜心,菜心洗净,加水浸泡半小时,去除农药

3.

再次洗净

蒜蓉炒菜心,再次洗净

4.

大蒜去皮,切成薄片

蒜蓉炒菜心,大蒜去皮,切成薄片

5.

起油锅,油烧热后,加入大蒜片,煸炒出蒜香

蒜蓉炒菜心,起油锅,油烧热后,加入大蒜片,煸炒出蒜香

6.

加入菜心

蒜蓉炒菜心,加入菜心

7.

煸炒至菜心恹恹后,加入盐调味

蒜蓉炒菜心,煸炒至菜心恹恹后,加入盐调味

8.

淋入蚝油提鲜

蒜蓉炒菜心,淋入蚝油提鲜

9.

滴入香油提香

蒜蓉炒菜心,滴入香油提香

10.

翻炒均匀即可

蒜蓉炒菜心,翻炒均匀即可

11.

美味的蒜蓉菜心就做好了

蒜蓉炒菜心,美味的蒜蓉菜心就做好了

小贴士

  1. 菜心要加水浸泡半小时,可以除去农药。
  • 皓月天空3331

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