柔软高颜值的草莓抱抱卷
收藏菜谱
加入专辑
这个配方做出来的松软口感柔软，不加奶油直接给小宝宝吃也是很棒的配方，加入奶油和水果后就变成了精致的小甜品。
需要食材
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 低筋面粉
- 32g
-
- 玉米淀粉
- 8g
-
- 牛奶
- 20g
-
- 玉米油
- 20g
-
- 白砂糖
- 10g（蛋黄）
-
- 白砂糖
- 25g（蛋清）
-
- 淡奶油
- 150g
-
- 白砂糖
- 15g
-
- 抹茶粉
- 适量
做法步骤
3.
蛋清中加入白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现弯角。
4.
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次加入轻轻翻拌均匀。
5.
美食锅MED档预热完成后，铺入两层烘焙纸。将面糊挤成直径约8cm的圆形小饼。
6.
盖上上盖，烘烤4分钟后开盖取出，趁热塑形。
7.
料理盆中加入淡奶油，白砂糖，打蛋器打发至提起打蛋头出现尖角。将打发好的淡奶油用裱花袋挤入蛋糕胚中。
8.
剩下的一半奶油中加入抹茶粉，搅拌均匀后挤入蛋糕胚中，放上草莓，简单装饰即可。
9.
做法简单又高颜值的小甜品。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 麦子厨房
+ 关注
-
300
菜谱 -
248
粉丝 -
0
关注
