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西葫芦炒腊肠

西葫芦炒腊肠

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需要食材

    • 西葫芦
    • 一个
    • 腊肠
    • 两根
    • 红辣椒
    • 半个
    • 生抽
    • 少许
    • 盐
    • 少许
    • 耗油
    • 少许
    • 味精
    • 少许

做法步骤

1.

西葫芦洗净

西葫芦炒腊肠,西葫芦洗净

2.

切成四拌

西葫芦炒腊肠,切成四拌

3.

将西葫芦嚷切去

西葫芦炒腊肠,将西葫芦嚷切去

4.

斜刀切片

西葫芦炒腊肠,斜刀切片

5.

切好后装盘备用

西葫芦炒腊肠,切好后装盘备用

6.

腊肠冲洗干净

西葫芦炒腊肠,腊肠冲洗干净

7.

切片备用

西葫芦炒腊肠,切片备用

8.

红辣椒洗干净

西葫芦炒腊肠,红辣椒洗干净

9.

切片备用

西葫芦炒腊肠,切片备用

10.

葱姜蒜切好备用

西葫芦炒腊肠,葱姜蒜切好备用

11.

起锅烧油，爆香葱姜蒜

西葫芦炒腊肠,起锅烧油，爆香葱姜蒜

12.

放入腊肠翻炒片刻

西葫芦炒腊肠,放入腊肠翻炒片刻

13.

下入西葫芦翻炒均匀

西葫芦炒腊肠,下入西葫芦翻炒均匀

14.

加入料酒，生抽，耗油翻炒断生

西葫芦炒腊肠,加入料酒，生抽，耗油翻炒断生

15.

加入红辣椒，味精翻炒均匀

西葫芦炒腊肠,加入红辣椒，味精翻炒均匀

16.

起锅装盘

西葫芦炒腊肠,起锅装盘

17.

图二

西葫芦炒腊肠,图二

18.

图三

西葫芦炒腊肠,图三

小贴士

  1. 红辣椒做为配菜用的，配菜可以按自己喜欢配。

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该菜谱创建于: 2021年04月13日 09:37
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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