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西葫芦炒腊肠

西葫芦炒腊肠

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需要食材

    • 西葫芦
    • 500g
    • 腊肠
    • 两根
    • 小葱
    • 两三根

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

西葫芦炒腊肠,首先我们准备好所有食材

2.

西葫芦去皮洗净，切去头尾不要，然后切成薄片

西葫芦炒腊肠,西葫芦去皮洗净，切去头尾不要，然后切成薄片

3.

腊肠稍稍冲洗一下，然后切成片

西葫芦炒腊肠,腊肠稍稍冲洗一下，然后切成片

4.

小葱洗净，切成寸段

西葫芦炒腊肠,小葱洗净，切成寸段

5.

起油锅

西葫芦炒腊肠,起油锅

6.

待油热，下腊肠

西葫芦炒腊肠,待油热，下腊肠

7.

翻炒十余秒

西葫芦炒腊肠,翻炒十余秒

8.

加入西葫芦

西葫芦炒腊肠,加入西葫芦

9.

翻炒至西葫芦稍稍变软

西葫芦炒腊肠,翻炒至西葫芦稍稍变软

10.

加少许热开水

西葫芦炒腊肠,加少许热开水

11.

盖上锅盖，转小火，焖煮30秒

西葫芦炒腊肠,盖上锅盖，转小火，焖煮30秒

12.

加入小葱

西葫芦炒腊肠,加入小葱

13.

加适量蚝油，翻炒均匀，即可

西葫芦炒腊肠,加适量蚝油，翻炒均匀，即可

14.

装碗

西葫芦炒腊肠,装碗

15.

好吃极了

西葫芦炒腊肠,好吃极了

16.

色泽鲜艳，令人好有食欲

西葫芦炒腊肠,色泽鲜艳，令人好有食欲

17.

成品图

西葫芦炒腊肠,成品图

小贴士

  1. 西葫芦在烹饪过程中会产生水分，所以热开水不要加的太多，少许就可以啦！

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该菜谱创建于: 2021年04月16日 09:16
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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