剑花猪骨汤
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需要食材
-
- 猪脊骨
- 400克
-
- 剑花
- 3朵
-
- 油
- 3克
-
- 盐
- 3克
-
- 姜
- 15克
-
- 陈皮
- 3克
-
- 蜜枣
- 1个
-
- 红枣
- 2个
-
- 料酒
- 10克
做法步骤
1.
用清水浸软剑花
3.
猪骨用清水浸清血水
4.
锅内加入适量清水
6.
凉水加入猪骨，焯水10分钟
7.
捞出，冲洗掉杂质，然后热油锅，加入猪骨和料酒炒炒1分钟
8.
电饭锅内加入清水 和姜片
9.
加入爆炒后的猪骨，加入红枣和蜜枣，煲30分钟
10.
加入剑花
11.
加入陈皮，继续煲1小时
12.
出锅前加入盐调味即成
13.
美味~
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