虫草花猪骨汤
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父母最爱喝的一道汤、今天把作法分享给大家。
需要食材
-
- 猪骨
- 500克
-
- 红枣
- 5粒
-
- 莲子
- 适量
-
- 姜
- 小块
-
- 虫草花
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
猪骨斩大件
2.
猪骨用清水浸泡、泡出血水后、清洗干净沥干
4.
姜去皮清洗干净切片、红枣去核清洗干净
5.
虫草花、莲子、用清水稍微浸泡一下、清洗干净
6.
炖盅清洗干净、放入猪骨
7.
放入虫草花、莲子
8.
放入红枣、姜
9.
加入适量清水
10.
电炖锅加入适量清水
11.
放炖盅、盖上盖子、通电、功能按炖汤、定时3.8小时、饮用前放盐
12.
成品
小贴士
- 猪骨不浸泡就焯水。
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