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红烧豆腐皮

红烧豆腐皮

需要食材

    • 豆腐皮
    • 2张
    • 青椒
    • 1个
    • 红椒
    • 1个
    • 10克
    • 2瓣
    • 2片
    • 八角
    • 1个
    • 桂皮
    • 1小块
    • 香叶
    • 2片
    • 干红辣椒
    • 2个
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 半勺
    • 白糖
    • 半勺
    • 适量
    • 1碗

做法步骤

1.

准备好材料

红烧豆腐皮,准备好材料

2.

青红椒切块,切寸段,蒜切片,切片

红烧豆腐皮,青红椒切块,葱切寸段,蒜切片,姜切片

3.

将千张切成条状,再打个结,如图所示

红烧豆腐皮,将千张切成条状,再打个结,如图所示

4.

依次做好

红烧豆腐皮,依次做好

5.

锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜、八角桂皮香叶干红辣椒,炒出香味

红烧豆腐皮,锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒,炒出香味

6.

加入1碗清

红烧豆腐皮,加入1碗清水

7.

加入生抽

红烧豆腐皮,加入生抽

8.

加入老抽

红烧豆腐皮,加入老抽

9.

加入白糖

红烧豆腐皮,加入白糖

10.

加入盐

红烧豆腐皮,加入盐

11.

等水煮沸

红烧豆腐皮,等水煮沸

12.

加入豆腐皮

红烧豆腐皮,加入豆腐皮

13.

加入青红椒

红烧豆腐皮,加入青红椒

14.

煮至汤汁收干即可

红烧豆腐皮,煮至汤汁收干即可

15.

成品图

红烧豆腐皮,成品图

16.

图二

红烧豆腐皮,图二
  • 茹絮

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