百宝箱-年夜饭必备
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食材： 肉末、香菇、胡萝卜、水淀粉、老豆腐、青辣椒、红辣椒、胡萝卜
需要食材
-
- 肉末
- 一小碗
-
- 香菇
- 两个
-
- 水淀粉
- 一勺子
-
- 老豆腐
- 一块
-
- 胡萝卜
- 切丁备用
-
- 青辣椒
- 切丁备用
-
- 红辣椒
- 切丁备用
做法步骤
2.
老豆腐切小块
3.
起锅倒油，油热后倒入老豆腐，待豆腐炸至金黄色捞出
4.
在炸好的豆腐块上延侧边切一刀，不要切断
5.
挖出里面的豆腐，把调好的肉馅装进去
6.
用小葱系住
7.
摆放在盘中，放入电饭煲中蒸10分钟
8.
水淀粉中加入生抽、耗油搅匀，倒入锅中煮沸，撒入青红椒碎
9.
淋在蒸好的豆腐上就做好啦
小贴士
- 百宝箱装百宝，来年财源滚滚寓意好~
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