翠竹报春-年夜饭
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马上要过年啦，收藏几道年夜菜，过年露一手。后面也会陆续分享一些年夜菜。
需要食材
-
- 黄瓜
- 2根
-
- 火龙果
- 1个
-
- 沙拉酱
- 适量
做法步骤
1.
准备2根黄瓜，这里只拍照1根。
2.
将黄瓜切成段，一共切5段。
3.
用刀在两侧各竖切一下，切至1/3深度，两侧留有0.5厘米厚度。
4.
在横截面1/3处横刀切到底，两侧不要切断，这步最好用小的刀切，切掉上盖。
5.
将里面的心用勺子挖掉，做一个黄瓜竹筒。
6.
全部处理好装在盘子上。
7.
取一个火龙果。
8.
切下两片果肉。
9.
切成丁。
10.
将刚才做竹筒剩下的黄瓜切成丁。
11.
火龙果丁和黄瓜丁装在一个碗里，放入沙拉酱。
12.
搅拌均匀。
13.
将水果沙拉装到黄瓜竹筒里。
14.
用刮皮刀刮几条黄瓜皮。
15.
切下一些大小不一的三角形。
16.
装饰到盘子上，就完成了。
17.
成品图。
18.
成品图。
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- Maeveyan
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一生短暂，把每顿饭都吃出仪式感，生活因仪式感而情意满满。
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