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【年夜饭必备】红焖大虾

【年夜饭必备】红焖大虾

需要食材

    • 生姜
    • 5g
    • 1瓣
    • 10g
    • 大虾
    • 300g
    • 3分之1茶匙
    • 2分之1茶匙
    • 生抽
    • 2茶匙
    • 老抽
    • 1茶匙
    • 土豆淀粉
    • 1茶匙
    • 170ml
    • 食用油

做法步骤

1.

姜均切丝,大蒜切碎

【年夜饭必备】红焖大虾,葱姜均切丝,大蒜切碎

2.

将油加入煎锅,用中火加热30s。放入大虾,将虾两面煎至变红,共约1一2分钟

【年夜饭必备】红焖大虾,将油加入煎锅,用中火加热30s。放入大虾,将虾两面煎至变红,共约1一2分钟

3.

入葱姜蒜。再加入生抽老抽,盐。

【年夜饭必备】红焖大虾,入葱姜蒜。再加入生抽,老抽,糖,盐。

4.

加入,然后中火加盖焖3-4分钟

【年夜饭必备】红焖大虾,加入水,然后中火加盖焖3-4分钟

5.

土豆淀粉与水搅拌均匀,加入锅中勾芡。待汤汁沸腾后立即熄火。盛入盘中即可享用!

【年夜饭必备】红焖大虾,将土豆淀粉与水搅拌均匀,加入锅中勾芡。待汤汁沸腾后立即熄火。盛入盘中即可享用!

小贴士

  1. 虾不能煮太久哦,太久肉会老
  2. 厨友们做完请晒图吧!
  • 丸美食刻

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