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黄焖冬笋鸡

黄焖冬笋鸡

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需要食材

    • 鸡肉
    • 半只
    • 冬笋
    • 200克
    • 黄焖鸡酱
    • 一盒
    • 红萝卜
    • 适量
    • 姜
    • 适量

做法步骤

1.

半只鸡

黄焖冬笋鸡,半只鸡

2.

冬笋

黄焖冬笋鸡,冬笋

3.

黄焖鸡酱汁

黄焖冬笋鸡,黄焖鸡酱汁

4.

姜

黄焖冬笋鸡,姜

5.

红萝卜切块

黄焖冬笋鸡,红萝卜切块

6.

鸡肉斩件

黄焖冬笋鸡,鸡肉斩件

7.

姜切片

黄焖冬笋鸡,姜切片

8.

鸡块下锅並煎至两面金黄

黄焖冬笋鸡,鸡块下锅並煎至两面金黄

9.

利用鸡油煎香姜片

黄焖冬笋鸡,利用鸡油煎香姜片

10.

下冬笋块

黄焖冬笋鸡,下冬笋块

11.

继续翻炒至冬笋上色

黄焖冬笋鸡,继续翻炒至冬笋上色

12.

加入红萝卜

黄焖冬笋鸡,加入红萝卜

13.

加入黄焖鸡酱

黄焖冬笋鸡,加入黄焖鸡酱

14.

必须来些高汤或水浸过所有食材

黄焖冬笋鸡,必须来些高汤或水浸过所有食材

15.

开大火烧开

黄焖冬笋鸡,开大火烧开

16.

转小火焖煮15分钟左右

黄焖冬笋鸡,转小火焖煮15分钟左右

17.

关火焖5分钟即可

黄焖冬笋鸡,关火焖5分钟即可

18.

太香了

黄焖冬笋鸡,太香了

小贴士

  1. 冬笋最好整棵先焯水，切块再烧，熟成度与鸡肉一致

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该菜谱创建于: 2020年11月21日 12:35
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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