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肉末粉条

肉末粉条

需要食材

    • 粉条
    • 200克
    • 肉末
    • 50克
    • 适量
    • 香菜
    • 适量
    • 红萝卜
    • 少许
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

片状粉条

肉末粉条,片状粉条

2.

肉末红萝卜

肉末粉条,肉末加葱与红萝卜丁

3.

香菜

肉末粉条,香菜

4.

肉末粉条,葱

5.

粉条事先泡发

肉末粉条,粉条事先泡发

6.

葱切中等大小

肉末粉条,葱切中等大小

7.

香菜切碎

肉末粉条,香菜切碎

8.

锅中下少许油炒香肉末

肉末粉条,锅中下少许油炒香肉末

9.

放进泡好的粉条

肉末粉条,放进泡好的粉条

10.

加入生抽,糖,辣酱,高汤

肉末粉条,加入生抽,糖,辣酱,高汤

11.

煮至入味后,加入葱花

肉末粉条,煮至入味后,加入葱花

12.

起锅前再加香菜

肉末粉条,起锅前再加香菜

13.

每一块粉条都照顾到好弹

肉末粉条,每一块粉条都照顾到好弹

14.

一片落叶飘落,入冬冷天的最佳美食之一

肉末粉条,一片落叶飘落,入冬冷天的最佳美食之一

15.

再来一碗可好

肉末粉条,再来一碗可好

小贴士

  1. 粉条泡发时间与天汽相关,天冷可提前一夜泡,天热大约3个小时就可以。
  • 玩美煮艺

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