首页 > 菜谱大全 > 肉末粉条

肉末粉条

肉末粉条

需要食材

    • 红薯粉丝
    • 一把
    • 猪肉
    • 100克
    • 大蒜
    • 一头
    • 适量
    • 适量
    • 红椒
    • 2个
    • 郫县豆瓣酱
    • 一勺
    • 蚝油
    • 一勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 鸡精,五香粉
    • 适量
    • 清水
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材备用,粉丝提前泡软

肉末粉条,准备食材备用,粉丝提前泡软

2.

猪肉洗干净剁成肉末

肉末粉条,猪肉洗干净剁成肉末

3.

大蒜切蒜末

肉末粉条,大蒜切蒜末

4.

切末

肉末粉条,姜切末

5.

切葱花

肉末粉条,葱切葱花

6.

红椒切碎

肉末粉条,红椒切碎

7.

起锅烧油,下入肉末翻炒

肉末粉条,起锅烧油,下入肉末翻炒

8.

炒至变色下入姜末

肉末粉条,炒至变色下入姜末

9.

加入一勺豆瓣酱,炒出红油

肉末粉条,加入一勺豆瓣酱,炒出红油

10.

加入一勺蚝油

肉末粉条,加入一勺蚝油

11.

加入2勺生抽,继续炒出红油

肉末粉条,加入2勺生抽,继续炒出红油

12.

下入蒜末翻炒

肉末粉条,下入蒜末翻炒

13.

加入适量的水

肉末粉条,加入适量的水

14.

下入泡软的粉丝,翻炒均匀

肉末粉条,下入泡软的粉丝,翻炒均匀

15.

加入适量的五香粉

肉末粉条,加入适量的五香粉

16.

加入适量的鸡精

肉末粉条,加入适量的鸡精

17.

下入葱花和红椒翻炒均匀即可关火

肉末粉条,下入葱花和红椒翻炒均匀即可关火

18.

盛入盘中,肉末粉丝完成!

肉末粉条,盛入盘中,肉末粉丝完成!

19.

成品图,Q弹爽滑,味道鲜美的粉丝,超级下饭。

肉末粉条,成品图,Q弹爽滑,味道鲜美的粉丝,超级下饭。

20.

成品图!

肉末粉条,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

+ 关注

不断的摸索中学习各种美食,更偏爱粗粮面食,烘焙及小零食等
  • 772
    菜谱
  • 323
    粉丝
  • 89
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加