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肉末粉条

肉末粉条

需要食材

    • 红薯粉条
    • 200g
    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 生抽
    • 1勺
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 香油
    • 1勺
    • 葱花
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材

肉末粉条,准备好食材

2.

买的手工加工的红薯粉条,特别劲道

肉末粉条,买的手工加工的红薯粉条,特别劲道

3.

锅里加水烧开,投入粉条,大火煮开,多煮一会儿,使粉条变软

肉末粉条,锅里加水烧开,投入粉条,大火煮开,多煮一会儿,使粉条变软

4.

捞起来,控干水分备用

肉末粉条,捞起来,控干水分备用

5.

鸡胸肉切碎末,加入生抽

肉末粉条,鸡胸肉切碎末,加入生抽

6.

腌制入味

肉末粉条,腌制入味

7.

所有食材准备好,起油锅,加油烧热

肉末粉条,所有食材准备好,起油锅,加油烧热

8.

投入鸡胸肉翻炒至熟

肉末粉条,投入鸡胸肉翻炒至熟

9.

加入粉条

肉末粉条,加入粉条

10.

煸炒均匀

肉末粉条,煸炒均匀

11.

淋入蚝油提鲜

肉末粉条,淋入蚝油提鲜

12.

加入半碗清水

肉末粉条,加入半碗清水

13.

转小火,慢火煮熟

肉末粉条,转小火,慢火煮熟

14.

尝一下粉条软糯,就可以关火起锅了,装盘前淋入香油提香

肉末粉条,尝一下粉条软糯,就可以关火起锅了,装盘前淋入香油提香

15.

撒入少许葱花

肉末粉条,撒入少许葱花

16.

美味的肉末粉条就做好了

肉末粉条,美味的肉末粉条就做好了

17.

超级下饭

肉末粉条,超级下饭

小贴士

  1. 粉条一定要煮软才好吃。
  • 皓月天空3331

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