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猪肉炒小白菜

猪肉炒小白菜

需要食材

    • 小白菜
    • 250克
    • 炸豆腐块
    • 4块
    • 莲藕丸子
    • 3个
    • 猪肉
    • 80克
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 红椒
    • 1个
    • 生抽
    • 15克
    • 鸡精
    • 1克

做法步骤

1.

小白菜冲洗干净

猪肉炒小白菜,小白菜冲洗干净

2.

切段

猪肉炒小白菜,切段

3.

红椒切碎

猪肉炒小白菜,红椒切碎

4.

大蒜切片

猪肉炒小白菜,大蒜切片

5.

猪肉切片

猪肉炒小白菜,猪肉切片

6.

莲藕丸子准备好

猪肉炒小白菜,莲藕丸子准备好

7.

豆腐块准备好

猪肉炒小白菜,豆腐块准备好

8.

锅中放入少量油炒香蒜瓣和红椒

猪肉炒小白菜,锅中放入少量油炒香蒜瓣和红椒

9.

倒入猪肉炒至变色

猪肉炒小白菜,倒入猪肉炒至变色

10.

倒入生抽

猪肉炒小白菜,倒入生抽

11.

放入豆腐块和丸子

猪肉炒小白菜,放入豆腐块和丸子

12.

放入小白菜

猪肉炒小白菜,放入小白菜

13.

炒至白菜断生

猪肉炒小白菜,炒至白菜断生

14.

放入鸡精

猪肉炒小白菜,放入鸡精

15.

翻炒均匀

猪肉炒小白菜,翻炒均匀

16.

盛入盘中

猪肉炒小白菜,盛入盘中

小贴士

  1. 由于生抽是咸的 ,莲藕丸子也是咸的 ,所以我就没有再额外的添加盐
  • 秦凤Qin

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