南瓜羹
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天然的美味，没有放任何调料，南瓜加牛奶的原味，吃起来很清香，淡淡的甜味。
需要食材
-
- 栗面南瓜
- 半个
-
- 纯牛奶
- 240ml
做法步骤
1.
栗面南瓜表皮用软毛刷刷洗干净。
2.
切一半，大约300g
3.
用勺子刮去籽和瓤。
4.
切成块，去掉瓜蒂。
5.
隔水上锅蒸，水开文火蒸10分钟。
6.
蒸熟后切成小块。
7.
趁热放入料理机里。
8.
倒入一袋纯牛奶。
9.
打碎成糊状。
10.
吃起来很清香。
11.
淡淡的甜味。
小贴士
- ①南瓜皮可促进消化，含有果胶有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收，吸附体内的重金属，皮里还含有抗氧化剂β胡萝卜素，具有护眼、护心的功效。南瓜皮中的钴在各类蔬菜中含量居首位，能促进新陈代谢，加强造血功能。还参与胰岛细胞必需的维生素B12的合成；对防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。
- ②南瓜蒸熟后也可以用勺子压散压碎，把牛奶和南瓜一起放入奶锅，小火搅拌，熬制粘稠。
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