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南瓜银耳莲子羹

南瓜银耳莲子羹

需要食材

    • 南瓜
    • 200g
    • 银耳
    • 半朵
    • 莲子
    • 20克
    • 红枣
    • 6个
    • 桂圆肉
    • 适量
    • 枸杞
    • 适量
    • 薏米
    • 15克
    • 冰糖
    • 适量

做法步骤

1.

银耳泡水剪去黄蒂,再剪成一小朵,洗净,放水里泡软

南瓜银耳莲子羹,银耳泡水剪去黄蒂,再剪成一小朵,洗净,放水里泡软

2.

碗里放入薏米,洗净

南瓜银耳莲子羹,碗里放入薏米,洗净

3.

红枣洗净,和薏米一起放入炖锅中

南瓜银耳莲子羹,红枣洗净,和薏米一起放入炖锅中

4.

慢炖3小时

南瓜银耳莲子羹,慢炖3小时

5.

薏米和银耳炖至浓稠,软软糯糯

南瓜银耳莲子羹,薏米和银耳炖至浓稠,软软糯糯

6.

南瓜切小块,桂圆肉莲子过水备用

南瓜银耳莲子羹,南瓜切小块,桂圆肉和莲子过水备用

7.

炖锅里放入桂圆肉和莲子,烧10分钟左右

南瓜银耳莲子羹,炖锅里放入桂圆肉和莲子,烧10分钟左右

8.

把南瓜丁放进炖锅

南瓜银耳莲子羹,把南瓜丁放进炖锅

9.

按煮粥键,大概20分钟

南瓜银耳莲子羹,按煮粥键,大概20分钟

10.

最后放入枸杞

南瓜银耳莲子羹,最后放入枸杞

11.

盛入小耳碗中,配个自做的椰蓉月饼,又应景,又好吃,一举两得

南瓜银耳莲子羹,盛入小耳碗中,配个自做的椰蓉月饼,又应景,又好吃,一举两得

小贴士

  1. 我们不喜甜,就没放冰糖
  • Hxj

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