多啦A梦卡通便当
还记得小时候最喜欢的动画片和漫画书就是《机器猫》,看了一遍又一遍,现在为人母了,孩子们也喜欢这部动画片,现在大家都叫它“多啦A梦“,记得小时后每天幻想着,能够拥有哆啦A梦的神奇口袋,可以变出任何我想要的道具,长大以后每每想到这些,内心满满的都是童年的美好。 《哆啦A梦》,一个关于童年的记忆,它唤醒了我们对童年时代的美好回忆,做一份多啦A梦便当,怀念一下童年,也给孩子一个惊喜!把爱和童话融入饭菜里~萌得舍不得吃~
需要食材
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- 蝶豆花粉
- 1小勺
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- 大米
- 100克
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- 清水
- 适量
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- 虾仁
- 15个左右
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- 什锦蔬菜粒
- 半碗
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- 食用油
- 适量
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- 现磨黑胡椒碎
- 3转
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- 盐
- 少许
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- 圆生菜、紫甘蓝、黄瓜、圣女果
- 适量
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- 沙拉汁
- 适量
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- 芝士片
- 1.5片
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- 海苔片
- 少许
做法步骤
1.
大米洗净,加入适量清水(水面高于米面1指节),然后加入蝶豆花粉,拌匀,然后按下煮饭键。也可以用蝶豆花干泡水,隔夜后把蓝色的水滤出来后用来煮饭。
2.
米饭煮好后就是蓝色的啦!然后把米饭拿出来放凉,放凉后再用第一是不烫手,第二是不会让装饰在面上的芝士片融化。
3.
炒锅烧热后,下入食用油,然后放入虾仁翻炒至变红色。
4.
再下入解冻好的什锦蔬菜粒,翻炒片刻。
5.
下入盐炒匀,磨入黑胡椒碎,然后起锅备用。
6.
取一张保鲜膜,中间铺上一碗蓝色米饭,中间放入两勺三丁炒虾仁,也可以包入别的你喜欢的馅料。
7.
借助保鲜膜把米饭包住馅料,然后捏成椭圆形,注意饭团要捏紧,才不容易散。
8.
用芝士片剪出一个比饭团小一些的椭圆形做脸部,再剪两个小椭圆形做眼睛,然后如图放在饭团上。
9.
用海苔剪出眼睛、人中、嘴和胡子,放在对应的位置上;眼睛中间再用一点芝士搓圆做高光。
10.
在炒好的三丁虾仁中取一个胡萝卜丁,用剪刀修剪成圆形,做鼻子。多啦A梦饭团就完成啦!
11.
把圆生菜和紫甘蓝洗净,切成丝,黄瓜洗净切片,圣女果洗净,加入沙拉汁混合拌匀,做成蔬菜沙拉。
12.
把多啦梦饭团放在便当盒中间,把配菜和蔬菜沙拉分别放在饭团的两边,把便当盒填满,这份萌萌的又有营养的便当就做好啦!
13.
萌萌哒,舍不得吃!
小贴士
- 配菜可以根据自己的喜好搭配哦~煮饭的蓝色水也可以用黑枸杞来泡水,可以在水里稍微加一点点食用碱,因为花青素遇碱会变蓝色。