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KT卡通便当

KT卡通便当

需要食材

    • KT饭团模具
    • 1套
    • 海苔表情模具
    • 一个
    • 切花模具
    • 一套
    • 米饭
    • 1碗
    • 海苔
    • 一片
    • 10几只
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 西兰花
    • 半颗
    • 木耳
    • 几朵
    • 鸡蛋
    • 2只
    • 葱花
    • 适量
    • 蚝油
    • 鸡精

做法步骤

1.

分别是切花模、海苔表情模、KT饭团模

KT卡通便当,分别是切花模、海苔表情模、KT饭团模

2.

西兰花用盐水浸泡备用;木耳泡发备用

KT卡通便当,西兰花用盐水浸泡备用;木耳泡发备用

3.

留两个整虾,其余去虾线剥壳备用(剥虾详细步骤在正文下面)

KT卡通便当,虾留两个整虾,其余去虾线剥壳备用(剥虾详细步骤在正文下面)

4.

胡萝卜切薄片(圆形和长方形)压花模具压出形状,边料切碎备用

KT卡通便当,胡萝卜切薄片(圆形和长方形)压花模具压出形状,边料切碎备用

5.

将胡萝卜、西兰花、木耳焯水。顺序是水开加一勺盐,放木耳水开,放西兰花和胡萝卜,一分钟之内盛出。这里的胡萝卜是圆片和方片,KT身体用的,切花和碎的胡萝卜是用来炒的,喜欢软胡萝卜的可以一起焯水

KT卡通便当,将胡萝卜、西兰花、木耳焯水。顺序是水开加一勺盐,放木耳水开,放西兰花和胡萝卜,一分钟之内盛出。这里的胡萝卜是圆片和方片,KT身体用的,切花和碎的胡萝卜是用来炒的,喜欢软胡萝卜的可以一起焯水

6.

焯好的胡萝卜用模具压出形状备用,边角料和其他胡萝卜放一起备炒。将海苔压出表情备用(右侧KT的眼睛和左侧KT的嘴是用压模的鼻子改的)

KT卡通便当,焯好的胡萝卜用模具压出形状备用,边角料和其他胡萝卜放一起备炒。将海苔压出表情备用(右侧KT的眼睛和左侧KT的嘴是用压模的鼻子改的)

7.

模具沾水!盛饭,用右侧盖子压实

KT卡通便当,模具沾水!盛饭,用右侧盖子压实

8.

两只小白KT诞生~

KT卡通便当,两只小白KT诞生~

9.

穿衣、“化妆”

KT卡通便当,穿衣、“化妆”

10.

热锅凉油炒虾,整虾炒熟盛出备用

KT卡通便当,热锅凉油炒虾,整虾炒熟盛出备用

11.

下入木耳、西兰花、胡萝卜,加一点点蚝油鸡精和盐快速翻炒均匀出锅。

KT卡通便当,下入木耳、西兰花、胡萝卜,加一点点蚝油、鸡精和盐快速翻炒均匀出锅。

12.

鸡蛋加少许盐和葱花搅碎

KT卡通便当,鸡蛋加少许盐和葱花搅碎

13.

摊成厚蛋烧(详细步骤见正文下方)

KT卡通便当,摊成厚蛋烧(详细步骤见正文下方)

14.

切段备用(厚蛋烧可以有很多做法,今天用最基本的,以后慢慢增加)

KT卡通便当,切段备用(厚蛋烧可以有很多做法,今天用最基本的,以后慢慢增加)

15.

好啦~剩下的就是摆盘,把饭盒塞满啦~

KT卡通便当,好啦~剩下的就是摆盘,把饭盒塞满啦~

16.

下面是剥虾步骤,先去虾头。取虾头的时候慢一点可以直接拔出虾线的,当然也有拔不出的时候,往下看

KT卡通便当,下面是剥虾步骤,先去虾头。取虾头的时候慢一点可以直接拔出虾线的,当然也有拔不出的时候,往下看

17.

用剪刀沿着虾背稍偏一点的位置剪开到虾尾

KT卡通便当,用剪刀沿着虾背稍偏一点的位置剪开到虾尾

18.

看到黑黑的虾线,流动水冲掉它

KT卡通便当,看到黑黑的虾线,流动水冲掉它

19.

完美剥壳~

KT卡通便当,完美剥壳~

20.

厚蛋烧步骤。热锅放一点点油,用厨房纸抹匀,全程小火,先倒一半蛋液到玉子烧锅

KT卡通便当,厚蛋烧步骤。热锅放一点点油,用厨房纸抹匀,全程小火,先倒一半蛋液到玉子烧锅

21.

配套铲子卷起到最边缘

KT卡通便当,配套铲子卷起到最边缘

22.

倒入剩余蛋液,要让蛋液流到卷起的蛋卷下面

KT卡通便当,倒入剩余蛋液,要让蛋液流到卷起的蛋卷下面

23.

再用铲子卷回来

KT卡通便当,再用铲子卷回来

24.

完成~

KT卡通便当,完成~

小贴士

  1. 首先请不要被多步骤吓到
  2. 我只是想更详细的介绍而已
  3. 其次便当的菜都可以随意搭配
  4. 我选了一个比较清爽的
  5. 最后为了省时有些步骤比如压花
  6. 可以前一晚做好放冰箱备用
  • 森町小调

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【你脾气怎么这么好,从来没见你翻脸】 【嗯,你抢我吃的试试】
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