健康瘦身小食，舒芙蕾
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乐活星球迷你便当 #一日一素 GREEN PROJECT# 倡导植物性饮食 ，为好身材打call。助力5月瘦身计划，便当内除新晋网红“藜麦”、明星最爱“鹰嘴豆”外，特别添加脂肪克星“白芸豆”提取物有效抑制淀粉吸收防止脂肪堆积。植萃美味让你吃得饱还吃得瘦！
需要食材
-
- 星球便当
- 25g
-
- 低粉
- 20g
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 淡奶油
- 50g
-
- 草莓
- 数颗
-
- 巧克力酱
- 少许
做法步骤
1.
准备好食材
2.
蛋黄蛋清分离
3.
取35g温水将代餐粉稀释
4.
倒入蛋黄搅拌均匀
5.
筛入低筋粉搅拌均匀
6.
打发蛋清至提尖不倒
7.
先将打发好的蛋清取1/4与蛋黄混合液混合。再将剩下的蛋黄混合液倒入打发的蛋清中。从下翻至上面慢慢搅拌，不要时间过久和用力过度，避免消泡。
8.
先大火将锅烧热转最小火，挤在锅中，盖上盖子小火焖熟。
9.
表面冒小泡时，翻至另一面煎至金黄。 全程小火，一定急不得。
10.
打发淡奶油，夹在两个舒芙蕾之间。
小贴士
- 趁热吃口感味道更好哦~
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