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啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 8个
    • 啤酒
    • 1罐
    • 八角
    • 2个
    • 香叶
    • 3片
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 适量
    • 1汤匙
    • 冰糖
    • 40克

做法步骤

1.

鸡蛋凉水下锅煮熟捞出过凉水去掉外壳

啤酒卤蛋,鸡蛋凉水下锅煮熟捞出过凉水去掉外壳

2.

表面打上花刀方便入味

啤酒卤蛋,表面打上花刀方便入味

3.

锅内下入一罐啤酒放入鸡蛋

啤酒卤蛋,锅内下入一罐啤酒放入鸡蛋

4.

八角香叶生抽老抽冰糖,盐

啤酒卤蛋,加八角,香叶,生抽,老抽,冰糖,盐

5.

大火烧开转中火炖十五分钟

啤酒卤蛋,大火烧开转中火炖十五分钟

6.

卤好出锅装盘即可

啤酒卤蛋,卤好出锅装盘即可
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