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啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 8个
    • 葱姜
    • 10克
    • 八角
    • 1个
    • 桂皮
    • 1片
    • 香叶
    • 2片
    • 生抽
    • 2汤匙
    • 老抽
    • 少许
    • 干辣椒
    • 5个
    • 0.5汤匙
    • 冰糖
    • 20克
    • 啤酒
    • 1罐

做法步骤

1.

准备鸡蛋煮熟把外壳拔掉

啤酒卤蛋,准备鸡蛋煮熟把外壳拔掉

2.

改上花刀

啤酒卤蛋,改上花刀

3.

放锅里加葱姜,八角桂皮香叶

啤酒卤蛋,放锅里加葱姜,八角,桂皮,香叶

4.

再放入生抽老抽冰糖干辣椒

啤酒卤蛋,再放入生抽,老抽,冰糖,干辣椒

5.

最后加入一罐啤酒

啤酒卤蛋,最后加入一罐啤酒

6.

大火烧开改中小火炖二十分钟即可

啤酒卤蛋,大火烧开改中小火炖二十分钟即可

7.

啤酒卤蛋做好

啤酒卤蛋,啤酒卤蛋做好
  • 神厨小杰

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