蓝莓麦芬蛋糕
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新手小伙伴不知道做什么的时候，可以做做只需要搅拌搅拌的麦芬蛋糕。超简单、0技巧、百分百成功！成品松软可口，味道好极啦！
需要食材
-
- 低筋面粉
- 200g
-
- 红糖
- 100g
-
- 牛奶
- 160g
-
- 蛋液
- 40g
-
- 玉米油
- 60g
-
- 新鲜蓝莓
- 120g
-
- 盐
- 2.5ml
-
- 无铝泡打粉
- 8-10ml
做法步骤
2.
液体中加盐
3.
倒入红糖
4.
手抽搅拌均匀，少许红糖块没事，烤后更好吃
5.
低筋面粉和泡打粉混合过筛
6.
倒入蓝莓，预留几颗蓝莓点缀
7.
用刮刀翻拌到全部湿润，这时候的面糊多块又粗糙，没事的，不要过度搅拌！
8.
装入纸杯，八九分满
9.
送入预热好的烤箱，中层、上下火180度烤20-30分钟
10.
直到完全膨胀，呈棕红色即可
11.
美美哒下午茶
12.
酸甜可口，好吃极啦
13.
真的会爆浆哦
14.
很松 软
15.
简单又美味
小贴士
- 1、泡打粉用的无铝泡打粉，不喜欢的可以绕道。
- 2、面糊搅拌到湿润就可以停止了，多块、粗糙不用管它。
- 3、蓝莓还可以换成草莓、樱桃等各种水果。
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