蓝莓宝顶麦芬
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上次买了蓝莓装饰蛋糕，还剩余了一盒，PH大师的蓝莓宝顶麦芬长草已久，今天终于想起来要拔草了。这个麦芬吃起来不像普通的麦芬蛋糕，因为成品真的很软，烤制爆浆的蓝莓浸润在蛋糕里，带点儿酸甜，面上的酥粒很香，总之，这是款很值得尝试的麦芬，如果你不打算减肥的话，一次吃两个都不会腻~
需要食材
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- 黄油
- 65克
-
- 鸡蛋
- 1个
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- 淡奶油
- 95克
-
- 细砂糖
- 65克
-
- 盐
- 1克
-
- 泡打粉
- 5克
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- 中筋面粉
- 150克
-
- 青柠皮屑
- 一个
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- 蓝莓
- 100克
-
- 黄油（酥粒）
- 13克
-
- 细砂糖（酥粒）
- 13克
-
- 杏仁粉（酥粒）
- 13克
-
- 中筋面粉（酥粒）
- 13克
做法步骤
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美食达人 自媒体撰稿人 ACA第四届烘焙大赛季军 ACA微课签约讲师
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