照烧鸡腿饭
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秒杀吉野家的照烧鸡腿饭，汤汁浓郁，好吃到爆，拌米饭真是绝了
需要食材
-
- 米饭
- 适量
-
- 鸡腿
- 4个
-
- 西兰花
- 200g
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 盐
- 适量
-
- 白胡椒粉
- 适量
-
- 料酒
- 1勺
-
- 生抽
- 2勺
-
- 老抽
- 1勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 蜂蜜
- 1勺
-
- 白糖
- 少许
做法步骤
1.
准备食材
2.
首先把鸡腿清洗干净，沥干水分，把骨头去掉待用。
6.
锅里放入适量水烧开，加入1勺盐，1勺油，少许白糖搅拌均匀，把胡萝卜和西兰花放入焯熟，再捞起来待用。
7.
平底锅放入少许油，把鸡腿放入煎制。
8.
煎至一面金黄，再翻另一面煎制。
9.
待两年煎好以后，把照烧汁倒入翻炒均匀，再倒入适量水，盖上盖子焖10分钟左右。
10.
焖到还剩一些汤汁就可以关火了。
11.
盛一碗饭，把鸡腿切块放到饭上面，再放上西兰花和胡萝卜，再浇上汤汁，美味的照烧鸡腿饭做好了，超级好吃哦！
12.
成品图一
13.
成品图二
14.
成品图三
小贴士
- 1、鸡腿一定要把骨头去掉，然后再腌制一下。
- 2、我今天做的是2人份的，1个人的话，自己酌情增减。
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